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1/25(水)~31(火) 京都伊勢丹 B1階 出店中

※千京(ちひろ)のちりめん山椒は、向日市の店舗のみで製造販売しております。全国の百貨店、催事でもお買い求めいただけます。 詳しくは、催事出店情報・NEWSの取り扱い店舗をご覧ください。


ちりめん山椒千京の店主 蓮沼千京です。

「辛すぎず、辛なさすぎず」にこだわり、やわらかいほんまに奇麗に軸も茎も掃除した風味の良い山椒だけを使っています。おじゃこは、小さな蛸や小魚、エビなどを丁寧に手で取っています。もちろん、化学調味料、保存料は全く使っていません。

手間がかかり、一つ一つはとても小さな作業なのですが、積み重ねる事で、より雑味のない、透きとおった味わいになります。これからも、今までのスタイルを変えず、沢山の人に愛される心こめて丁寧に作り上げた「ほんまもん」のちりめん山椒を作り続けて行きたいと思っています。


NEWS

  • 2023/01/26

    仮店舗で営業中

  • 2023/01/19

    催事出店情報

  • 2022/12/01

    冬場の商品の発送について

  • ちりめん山椒(65g)

    ¥1,080

  • ちりめん山椒(40g)

    ¥773

  • ちりめん バジル入り

    ¥665

  • ちりめん にんにく入り

    ¥773

  • ちりめん山椒 赤唐辛子入り

    ¥773

  • ちりめん山椒 赤山椒粉入り

    ¥773

  • ちりめん山椒 七味入り

    ¥773

  • ちりめん山椒 マカダミアナッツ入り

    ¥773

  • ちりめん山椒 ホワイトトリフオイル入り

    ¥773

  • ちりめんドライトマト入り

    ¥773

  • ちりめんペペロンチーノ

    ¥773

  • レモンちりめん

    ¥864

  • ちりめんゴマふりかけ にんにく味

    SOLD OUT

  • 【有料】贈答用BOX

    ¥275

  • 【無料】贈答用袋

    ¥0

  • 【無料】のし

    ¥0


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